Mi is a reflux?
Ha a gyomorban túl nagy a nyomás, vagy a nyelőcső alsó záróizma nem működik megfelelően a gyomor tartalom visszajuthat a nyelőcsőbe kiváltva a savas visszafolyás tüneteit. A tünetek között előfordulhat gyomorégés, mellkasi fájdalom. Ez csökkenthető diétával és életmód változtatással, ha a tünetek krónikussá válnak, akkor jobb esetbe gyógyszeres kezelés, rosszabb esetbe pedig sebészeti beavatkozás szükséges.
Először is nézzük meg, hogy mit tartalmaz az egyik és mit a másik étrend?
A refluxos étrend a következő főbb pontokat tartalmazza:
1. Első és legfontosabb, hogy soha ne együk túlságosan tele magunkat, ugyanis ilyenkor a gyomor tartalma nagyon könnyen visszamehet a nyelőcsőbe.
2. Erősen kerülendő a zsíros vagy a zsírban sült ételek fogyasztása.
3. Rossz hír a magyar konyha kedvelőinek, hogy az erősen fűszeres ételeket kerülni kell.
4. Ajánlott a csokoládé adagok csökkentése.
5. Ami jótékony hatással lehet a refluxos panaszunkra azok a szénhidrát jellegű ételek. Elsősorban a péksütemények, gabonapehlyek, különböző kekszek sorolhatóak ebbe a kategóriába.
6. Lefekvés előtt kb. olyan 3 órával már ne együnk, mert vízsszintes helyzetben szintén visszafolyhat a gyomor tartalma.
7. A fehérje bevitel szempontjából leginkább a sovány húsokat részesítsük előnybe, mint például a szűzpecsenye.
8. A zöldségek közül minden fogysztható, kivételt képezhet a paradicsom, a magas savtartalma miatt.
9. A gyümölcsöket is lehet fogyasztani, itt pedig a citrusfélék kerülése erősen ajánlott.
10. Az italok közül mellőzni kell a a magas koffein-és az alkohol tartalmú italokat.
11.Ha lehetőségünk van rá, próbáljunk lúgosító italokat fogyasztani.
A sportolókat érdemes szabadidő- és versenysportolókra osztani. Nyilvánvalóan az előbbiek sokkal többen vannak, így inkább hozzájuk próbálok szólni. A fő szempont itt elsősorban, hogy megelőzzük az elhízást és a testmozgáshoz egy optimális étrendet alakítsunk ki. Cooper Tökéletes Közérzet programját vettem alapul és a Pozitív Étkezés Tervéből használtam fel azokat a pontokat melyek összehasonlítási alapul szolgálhatnak a refluxos étrenddel.
1. Alakítsunk ki 50-20-30 százalékos arányt a 3 fő táplálékfajta között. 50 % származzon szénhidrátokból, 20 % fehérjéből és 30% zsírokból.
2. 25-50-25%-os arány betartása. A 3 fő étkezésnek ilyen arányban kell eloszlania, tehát reggeli, ebéd, vacsora, a bevitt táplálékmennyiség alapján.
3. Az aerob edzést a nap utolsó szakaszában végezzük, közvetlenül az esti étkezés előtt. Ez azért fontos, mert ilyenkor már estére kevésbé vagyunk éhesek és ezáltal kevesebbet is eszünk.
Hogyan hangolhatjuk össze a kétfajta étrendet?
- Ha megnézzük a sportolói étrendnél a százalékos arányokat, akkor az majdnem megegyezik a refluxosokéval. A zsír mennyiséget kell csökkenteni és a szénhidrátok felé elbillenteni az egyensúlyt. A fehérje bevitelnél pedig a sovány húsokat részesítsük előnybe.
- A mennyiségi arányok betartása azért fontos, mert nagyon kell ügyelni, hogy ne együk túl magunkat. A sportolóknál feltüntetett arányokat a reflxusoknál tovább lehet bontani napi 5 étkezésre, de a legtöbb táplálékmennyiséget délbe vigyük be arányait tekintve.
- Az esti étkezésnél már nem ajánlott sokat enni, mert fekvő helyzetben visszajuthat a gyomor tartalma a nyelőcsőbe és alvás előtt olyan 3 órával már ne együnk semmit. Ezt fent leírtam, hogyan védhető ki testmozgással és csökkenthető az étvágy.
- A gyümölcs és zöldség bevitel szükséges a sportolói étrendnél, és a refluxosok is nyugodtan fogyaszthatják kivéve a korábban felsoroltakat.
- Az alkoholfogyasztás egyik csoportnak sem ajánlott. Persze mértékkel igen. Mi a mérték? Kinek mi, szokás mondani, de szerintem abban megegyezhetünk, hogy napi 1 dl bor vagy egy üveg sör vagy egy feles pálinka. Előfordul, hogy kicsit elengedjük magunkat, de inkább a refluxosoknak okozhat kellemetlen tüneteket. A sportolóknál a túlzott alkoholfogyasztás lehet rossz hatással. Amit felépítünk vele azt szépen le is romboljuk, de néha, egy-két átmulatott éjszaka még nem a világ vége.
- Lúgosító italok fogyasztása is ajánlott mindkét csoport számára.
A fent leírtakat nem kell Szentírásként venni és nem is biztos, hogy mindenkinél be is válik. Ez csak egy variáció a sok közül, ugyanis a sportolói étrendet is sokféle szempontból össze lehet állítani. Leginkább arra próbáltam rávilágítani, ha elkezdünk sportolni és ezzel együtt felvenni egy egészségesebb életszemléletet, egy pozitív irányú egészségmagatartást, a refluxos panaszunk meg is szűnhet. Persze nem törvényszerű hozzá a testmozgás, de életvitel, életszemlélet szempontjából nem lehet egy elhanyagolható szempont, ugyanis a kezdeti refluxos tünetek életmódváltással kezelhetőek. Nyilván, ha krónikusabb esetről van szó a fent vázolt opció nem biztos, hogy eléri a kívánt hatást.
Ha kérdésed vagy észrevételed van, írj hozzászólást, ha pedig tetszett oszd meg másokkal is!